| Marca Temporal | 6/13/2026, 12:52:27 PM |
| 1. Presentación de la empresa. | Julio Bolívar Ibáñez Chamorro / Avícola San Lorenzo es una organización nariñense dedicada al sector avícola con el proceso integral como lo es la producción de un concentrado propio, crianza y cuidado de los pollos en las granjas que se encuentran en distintos municipios del departamento de Nariño, procesamiento del pollo a producto de consumo y distribución del mismo a diferentes puntos de venta de pollo crudo y restaurantes ubicados en diferentes municipios. La estructura de la empresa es muy amplia contando con una planta de concentrado, 6 granjas distribuidas en distintos municipios del departamento, una planta de beneficio, el área administrativa y puntos de ventas en la ciudad de San Juan de Pasto. Esto convierte a Avícola San Lorenzo en la segunda empresa avícola más grande del departamento de Nariño además de una gran distribuidora de pollo crudo a diferentes municipios. |
| 2. Descripción de la problemática del área o de la empresa sobre la cual se va a contribuir a su solución. | El diagnóstico inicial realizado en el periodo de la práctica empresarial identificó, entre otras problemáticas del área de marketing, una debilidad muy crítica respecto a la gestión de información del cliente, la cual no existe un sistema de gestión de información del cliente (CRM) donde se pueda registrar, analizar y hacer seguimiento a la base de clientes (Potenciales, Activos e Inactivos) de manera formalizada. Lo que debilita el área de ventas al momento de diseñar estrategias de fidelización y recompra de clientes. Esto se evidencia en la dificultad para identificar clientes en riesgo de abandono o conocido en la empresa como clientes de oportunidad, clientes que cuando no hay pollo en el mercado llegan a realizar una compra por necesidad. |
| 3. Descripción de los impactos o consecuencias que esta problemática causa en la empresa. | Toma de decisiones comerciales sin información: La inexistencia de un sistema CRM y un formato de ventas impide al área de ventas identificar oportunidades de fidelización de clientes y medir la efectividad de las acciones de los asesores comerciales. Baja fidelización de clientes: Sin una comunicación constante y registro de historial de compras, los clientes no construyen lealtad a la marca y pueden migrar a la competencia facilmente. Desaprovechamiento de oportunidades de venta: Al no tener datos de frecuencia de compra, volumen y canal, la empresa no puede diseñar estrategias que persuadan al cliente para realizar una compra o reactivación de clientes inactivos. Debilidad operativa en el equipo de clientes: Los asesores comerciales no cuentan con una herramienta estandarizada que pueda guiar su gestión diaria, lo que genera inconsistencias en el seguimiento de clientes. |
| 4. Posible solución a explorar. | La creacion de un sistema basico de CRM que sera alimentado por un formato de ventas que ayudara a formalizar el proceso de diseño de estrategicas para la toma de decisiones. |
| 5. Metodología y actividades a realizar para construir la solución prevista. | La implementación de un sistema básico CRM se desarrolla bajo una metodología de investigación – acción, en la que a medida que se recolecta información del comportamiento de los clientes y de la adaptación al equipo de ventas, se toman acciones de mejora y se actualiza el sistema. Esta metodología se divide en fases, lo que permite tener una ejecución ordenada, ajustable y medible durante el periodo de la práctica. El proceso se divide en cuatro fases la cuales son: Fase 1 (Diagnostico): Recolección de información interna y externa, análisis de la situación actual de la empresa, análisis de la situación actual del área de ventas. Fase 2 (Validación y ajuste): Revisión del formato de ventas y formato CRM con el equipo de marketing y ventas, ajuste según la retroalimentación brindada y definición de la herramienta digital (Excel o Google Sheets). Fase 3 (Implementación y capacitación): Puesta en marcha del formato de ventas con su capacitación al personal de ventas y el inicio de registro de informacion al sistema CRM. Fase 4 (Seguimiento y análisis): Revision y actualización periódica de los datos y del sistema de los formatos, identificando clientes nuevos, ventas registradas, identificación de oportunidades y reporte final del seguimiento del personal de ventas. |
| 6. Resultados esperados como beneficios para la empresa derivados de la solución. | Fortalecimiento del área de ventas mediante el acceso de información suministrada y actualizada sobre la base de datos de los clientes. Identificación de oportunidades de recompra y fidelización a partir del historial de compras y frecuencia de pedidos. Mejora en la gestión del equipo comercial al contar con un registro de visitas y seguimiento por asesor. Toma de decisiones comerciales basadas en datos reales, identificando qué clientes compran más, con qué frecuencia y qué productos prefieren. |
| 7. Producto a entregar (PPM). | DE LA INTUICIÓN A LA INTELIGENCIA COMERCIAL: Implementación del sistema CRM en Avícola San Lorenzo. |
| 8. Cronograma de trabajo. | Diagnostico (febrero – marzo): Recolección de información interna y externa, análisis de la situación actual de la empresa, análisis de la situación actual del área de ventas. Validación y ajuste (abril): Revisión del formato de ventas y formato CRM con el equipo de marketing y ventas, ajuste según la retroalimentación brindada y definición de la herramienta digital (Excel o Google Sheets). Implementación y capacitación (mayo): Puesta en marcha del formato de ventas con su capacitación al personal de ventas y el inicio de registro de informacion al sistema CRM. Seguimiento y análisis (mayo – junio): Revision y actualización periódica de los datos y del sistema de los formatos, identificando clientes nuevos, ventas registradas, identificación de oportunidades y reporte final del seguimiento del personal de ventas. |
| Nombres | Jhonatan Mauricio |
| Apellidos | Guaquez Guerrero |
| Código | 221048039 |
| Celular | 3163769836 |
| Sede o Extensión | Ipiales |
| Correo Electrónico | jhonatanguaquezverde@gmail.com |
| Asesor | Marcela Bastidas Vivas |
| Observaciones. | Ninguna |
2026/06/13
2026A PT 221048039
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