2026/06/13

2026A PT 221048039

Marca Temporal 6/13/2026, 12:52:27 PM
1. Presentación de la empresa.Julio Bolívar Ibáñez Chamorro / Avícola San Lorenzo es una organización nariñense dedicada al sector avícola con el proceso integral como lo es la producción de un concentrado propio, crianza y cuidado de los pollos en las granjas que se encuentran en distintos municipios del departamento de Nariño, procesamiento del pollo a producto de consumo y distribución del mismo a diferentes puntos de venta de pollo crudo y restaurantes ubicados en diferentes municipios.
La estructura de la empresa es muy amplia contando con una planta de concentrado, 6 granjas distribuidas en distintos municipios del departamento, una planta de beneficio, el área administrativa y puntos de ventas en la ciudad de San Juan de Pasto.
Esto convierte a Avícola San Lorenzo en la segunda empresa avícola más grande del departamento de Nariño además de una gran distribuidora de pollo crudo a diferentes municipios.
2. Descripción de la problemática del área o de la empresa sobre la cual se va a contribuir a su solución.El diagnóstico inicial realizado en el periodo de la práctica empresarial identificó, entre otras problemáticas del área de marketing, una debilidad muy crítica respecto a la gestión de información del cliente, la cual no existe un sistema de gestión de información del cliente (CRM) donde se pueda registrar, analizar y hacer seguimiento a la base de clientes (Potenciales, Activos e Inactivos) de manera formalizada.
Lo que debilita el área de ventas al momento de diseñar estrategias de fidelización y recompra de clientes.
Esto se evidencia en la dificultad para identificar clientes en riesgo de abandono o conocido en la empresa como clientes de oportunidad, clientes que cuando no hay pollo en el mercado llegan a realizar una compra por necesidad.
3. Descripción de los impactos o consecuencias que esta problemática causa en la empresa.Toma de decisiones comerciales sin información: La inexistencia de un sistema CRM y un formato de ventas impide al área de ventas identificar oportunidades de fidelización de clientes y medir la efectividad de las acciones de los asesores comerciales.
Baja fidelización de clientes: Sin una comunicación constante y registro de historial de compras, los clientes no construyen lealtad a la marca y pueden migrar a la competencia facilmente.
Desaprovechamiento de oportunidades de venta: Al no tener datos de frecuencia de compra, volumen y canal, la empresa no puede diseñar estrategias que persuadan al cliente para realizar una compra o reactivación de clientes inactivos.
Debilidad operativa en el equipo de clientes: Los asesores comerciales no cuentan con una herramienta estandarizada que pueda guiar su gestión diaria, lo que genera inconsistencias en el seguimiento de clientes.
4. Posible solución a explorar.La creacion de un sistema basico de CRM que sera alimentado por un formato de ventas que ayudara a formalizar el proceso de diseño de estrategicas para la toma de decisiones.
5. Metodología y actividades a realizar para construir la solución prevista.La implementación de un sistema básico CRM se desarrolla bajo una metodología de investigación – acción, en la que a medida que se recolecta información del comportamiento de los clientes y de la adaptación al equipo de ventas, se toman acciones de mejora y se actualiza el sistema.
Esta metodología se divide en fases, lo que permite tener una ejecución ordenada, ajustable y medible durante el periodo de la práctica.
El proceso se divide en cuatro fases la cuales son: Fase 1 (Diagnostico): Recolección de información interna y externa, análisis de la situación actual de la empresa, análisis de la situación actual del área de ventas.
Fase 2 (Validación y ajuste): Revisión del formato de ventas y formato CRM con el equipo de marketing y ventas, ajuste según la retroalimentación brindada y definición de la herramienta digital (Excel o Google Sheets).
Fase 3 (Implementación y capacitación): Puesta en marcha del formato de ventas con su capacitación al personal de ventas y el inicio de registro de informacion al sistema CRM.
Fase 4 (Seguimiento y análisis): Revision y actualización periódica de los datos y del sistema de los formatos, identificando clientes nuevos, ventas registradas, identificación de oportunidades y reporte final del seguimiento del personal de ventas.
6. Resultados esperados como beneficios para la empresa derivados de la solución.Fortalecimiento del área de ventas mediante el acceso de información suministrada y actualizada sobre la base de datos de los clientes.
Identificación de oportunidades de recompra y fidelización a partir del historial de compras y frecuencia de pedidos.
Mejora en la gestión del equipo comercial al contar con un registro de visitas y seguimiento por asesor.
Toma de decisiones comerciales basadas en datos reales, identificando qué clientes compran más, con qué frecuencia y qué productos prefieren.
7. Producto a entregar (PPM).DE LA INTUICIÓN A LA INTELIGENCIA COMERCIAL: Implementación del sistema CRM en Avícola San Lorenzo.
8. Cronograma de trabajo. Diagnostico (febrero – marzo): Recolección de información interna y externa, análisis de la situación actual de la empresa, análisis de la situación actual del área de ventas.
Validación y ajuste (abril): Revisión del formato de ventas y formato CRM con el equipo de marketing y ventas, ajuste según la retroalimentación brindada y definición de la herramienta digital (Excel o Google Sheets).
Implementación y capacitación (mayo): Puesta en marcha del formato de ventas con su capacitación al personal de ventas y el inicio de registro de informacion al sistema CRM.
Seguimiento y análisis (mayo – junio): Revision y actualización periódica de los datos y del sistema de los formatos, identificando clientes nuevos, ventas registradas, identificación de oportunidades y reporte final del seguimiento del personal de ventas.
Nombres Jhonatan Mauricio
Apellidos Guaquez Guerrero
Código 221048039
Celular3163769836
Sede o Extensión Ipiales
Correo Electrónicojhonatanguaquezverde@gmail.com
AsesorMarcela Bastidas Vivas
Observaciones.Ninguna

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